Priberáte a neviete prečo? Na vine sú „skryté“ kalórie

BRATISLAVA 4. mája - Každý, kto sa snaží schudnúť, si dáva pozor na kalorické hodnoty rôznych potravín. Sladkosti, obľúbené slané snacky, pečivo či vysmážané potraviny sú známe kalorické bomby a väčšina z nás vie, že ak sa nažíme schudnúť, mali by sme sa im vyhýbať. Čo však v prípade kalórií, ktoré konzumujeme vo veľkom a vôbec o tom nevieme?

Na vine je alkohol

Len dva poháre vína. Presne toľko stačí, aby žena nabrala pätinu bežného denného príjmu kalórií. Hoci o tom väčšina z nás nemá ani poňatia, práve uvedené dva poháre vína obsahujú až 370 kalórií. Odborníci varujú, že aj keď si to ľudia neuvedomujú, za pomoci alkoholu vstrebávajú látky, ktoré prispievajú k obezite. Britskí úradníci preto bijú na poplach a bojujú za to, aby informácie o kalorickej hodnote boli súčasťou každej fľaše alkoholu a to na dobre viditeľnom mieste.

Označené majú byť podľa navrhovaného zákona všetky nápoje podávané v krčmách, reštauráciách, baroch, ale aj obchodoch. Okrem údajov o množstve alkoholu by mal byť zdôraznený práve údaj o počte kalórií. Predsedníčka Kráľovského spoločenstva pre verejné zdravie profesorka Fiona Simová uvádza, že trend v nalievaní väčších pohárov alkoholu ničí akékoľvek snahy o kontrolu obezity.

Podľa profesorky dospelí, ktorí pijú alkoholické nápoje, prijímajú približne desať percent kalórií denne práve z alkoholu. Zväčšovanie objemu pohárov, ktoré je v poslednom desaťročí rozšíreným trendom, znamená väčší prísun skrytých kalórií. Podľa nej sa v dotazníku ukázalo, že až štyri pätiny opýtaných o skrytých kalóriách skutočne nemali ani poňatia. Podľa súčasného zákona sa nutričné údaje píšu k potravinám, avšak pre nápoje, ktoré obsahujú viac, ako 1,2 percenta alkoholu, tento zákon neplatí.

Informácie o kalorickej hodnote alkoholických nápojov sú povinné v USA a v rámci Európy by malo tento trend ako prvé nasledovať Írsko. Kedy sa však podobné zákony dostanú aj do našich zemepisných šírok, je hudbou budúcnosti.

MYSLITE NA SVOJE ZDRAVIE NA FACEBOOKU!