Pivo má na mozog zázračný vplyv, preukázal výskum
Vedci zistili, že látka obsiahnutá v pive zohráva zásadnú úlohu pri ochrane mozgu pred závažnými degeneratívnymi ochoreniami.
BRATISLAVA 10. februára - Dobrá správa pre všetkých milovníkov zlatého moku. Vedci totiž zistili, že pivo v sebe skrýva látku, ktorá chráni náš mozog.
Doteraz ste si pravdepodomne mysleli, že konzumáciou alkoholu a teda aj piva svojmu mozgu škodíme. Najnovšia štúdia čínskych vedcov však priniesla šokujúci záver, ktorý má od základov zmeniť pohľad spoločnosti na konzumáciu piva. Vedci totiž zistili, že látka obsiahnutá v pive zohráva zásadnú úlohu pri ochrane mozgu pred závažnými degeneratívnymi ochoreniami, akými je napríklad Alzheimerova či Parkinsonova choroba.
Ona zázračná látka sa nazýva xanthohumol, používaná na dochucovanie nápoja. Ide o látku horkej chuti obsahujúci aktívny prenylflavonoid, ktorý sa vyskytuje takmer výhradne v chmeli.
Podľa autorov štúdie je práve xanthohumol jedným z najsilnejších bojovníkov v zápase proti závažným ochoreniam mozgu. Vďačí za to silným antioxidačným účinkom, ktoré chránia mozgové bunky pred poškodením.
Samozrejme, aj v tomto prípade platí, že s pivom to netreba v žiadnom prípade preháňať. Jeho nadmerná konzumácia totiž rovnako ako v prípade iných alkoholických nápojov mozgové tkanivo skôr ničí ako ochraňuje. Aj preto pristupujte ku konzumácii obľúbeného piva s rozumom a zodpovedne. Váš mozog sa vám poďakuje.