Po rokoch vegetariánstva začala jesť mäso. Neriešiteľné zdravotné problémy razom zmizli
Nejesť mäso a pomaly ani žiadne živočíšne produkty sa stalo v poslednom čase trendom, otázne je, či to každému, kto sa na také niečo dá, aj prospieva. Dôkazom, že to tak ani zďaleka nemusí byť, je Larell Scardelliová.
NEW YORK 7. júla - Je bežné, keď sa vegetariáni navzájom povzbudzujú a zhodne tvrdia, že po tom, čo prestali jesť mäso, sa ich život zmenil k lepšiemu. Ešte presvedčivejší zvyknú byť vegáni alebo vitariáni. No rozhodne nebýva bežné, aby niekto tvrdil, že zbaviť sa vegetariánstva bolo jednou z najlepších vecí v jeho živote.
Silné akné nenechalo na seba čakať
Američanka Larell sa rozhodla podať svedectvo, akých nebýva veľa. Jej výpoveď je šokujúca, no zároveň vypovedá o tom, že zrieknuť sa mäsa nemusí byť pre každého. Nechce tým ľudí odradiť od vegetariánstva, skôr upozorniť na to, že pre niekoho môže mať takýto štýl aj pár nevýhod. Ona sama, ktorá si prešla peklom, je toho dôkazom.
Larell vo svojom blogu tvrdí, že vegetariánkou sa stala už v pätnástich. Hlavným dôvodom bola láska k zvieratám, pre ktorú čoraz viac ľudí prestáva jesť mäso. Nechcú mať totiž nič dočinenia s tým, ako sa so zvieratami chovanými na mäso či vajcia zaobchádza.
Dnes však priznáva, že o zdravotných rizikách si nič nepreštudovala a za hlavný zdroj proteínu dlho považovala fazuľu. „Nerozumela som tomu, že ak nebude moje telo dostávať správne živiny, prejaví sa to aj na mojej pokožke,“ priznala Larell s tým, že čoskoro dostala silné akné.
A nie, nebolo to preto, že by sa jej telo začalo čistiť od „toxínov“ obsiahnutých v mäse a živočíšnych výrobkoch. „Moja pleť bola posiata červenými bodkami. Skúsila som všetko, od liekov na akné po drahé krémy. Žiadna liečba nezaberala,“ opísala starosti, ktoré sú teraz už minulosťou.
Až keď sa dostala k dermatológovi, musela uznať, že jej stravovacie návyky sú nedostatočné a aspoň sama pred sebou porozmýšľať nad tým, že by sa znovu vrátila k mäsu. Stále však pretrvávala láska k zvieratám, preto začala jesť organické mäso. A veľmi jej chutilo.
Dáva pozor na pôvod
„Od zmeny prešli dva roky a moja tvár je bez známok akné. Bez obáv jem mäso, no dávam pozor, aby som poznala jeho pôvod,“ radí dnes Larell aj ostatným, ktorým bezmäsitá strava v skutočnosti nerobí dobre. Možno sa fyzicky cítia v poriadku, no ich pleť môže trpieť.
Larell zároveň upozornila, že nie každý môže na vylúčenie mäsa zo stravy reagovať takto, no ak sa to niekomu stane a bude sa musieť vrátiť k mäsu, sú aj také možnosti, pri ktorých nemusia mať výčitky svedomia.
Etický spôsob konzumovania mäsa je stále niečím, o čo sa Larell aktívne zaujíma bez toho, aby musela byť vegetariánkou. Svojím blogom o tom, ako a prečo sa vrátila späť k mäsu, chce hlavne apelovať na ľudí, aby si ešte predtým, ako sa stanú vegetariánmi, preštudovali všetky zdravotné riziká.
